Salsa al pesto con Solis Green Medley
Si desea disfrutar de un pesto casero único, pruebe nuestra receta de salsa al pesto con Solis Green Medley. Esta salsa es sabrosa, nutritiva y fácil de preparar con un robot de cocina. Al combinar ingredientes como la albahaca fresca, los piñones y el queso parmesano con nuestro polvo Solis Green Medley, podemos crear un pesto sabroso incomparable.
Necesitará los siguientes ingredientes
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Ingredientes
- Entre 1 y 2 cucharadas (15-30 cc) de Solis Green Medley
- 40 g (2 tazas) de hojas frescas de albahaca
- 45 g (½ taza) de queso parmesano
- 120 ml (½ taza) de aceite de oliva
- 45 g (1/3 taza) de piñones
- 3 dientes de ajo
- ¼ cucharadita de sal
- 1/8 de cucharadita de pimienta negra
Método
- Añada la albahaca y los piñones al robot de cocina y mézclelos
- Incorpore el ajo y el queso en el robot de cocina y mézclelos
- Mientras el robot de cocina está en marcha, vierta lentamente el aceite de oliva
- Añada sal y pimienta al gusto
Consejos y sugerencias
- Si quiere variar un poco, puede utilizar la mitad de hojas de albahaca y sustituir la otra mitad por hojas de espinaca.
- Los piñones se pueden sustituir por nueces.
- Si no quiere hacer esta receta desde cero, puede añadir Solis Green Medley a cualquier mezcla de pesto ya preparada.
- Puede disfrutar esta receta con pasta y patatas, o untada en galletas saladas y pan.
