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Come passare da una dieta sana a un cambiamento di stile di vita

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Una dieta sana e un cambiamento di stile di vita possono sembrare simili, ma in realtà sono due cose ben diverse. Confondendole correte il rischio di non sapere con certezza qual è il vostro vero obiettivo.

L’adozione di una dieta sana, di solito, è mirata a un obiettivo specifico, ad esempio perdere peso. Spesso però, una volta raggiunto lo scopo, si ritorna alle abitudini alimentari del passato. Un cambiamento di stile di vita, invece, è un approccio più a lungo termine che consiste nell’adottare abitudini alimentari più sane a livello generale, per una salute migliore e una gestione del peso duratura. Inoltre, la dieta è incentrata solo sull’alimentazione, mentre un cambiamento di stile di vita riguarda altri fattori che influiscono sulla salute e sul peso, come la quantità di attività fisica che si pratica.

Perché i cambiamenti di stile di vita sono così difficili?

Decidere di seguire un programma alimentare o una dieta sana è un grande passo, ma come accade sempre con le novità, può essere difficile mantenere i buoni propositi senza dedizione e impegno. Questo, in parte, è dovuto a svariati fattori che possono impedirci di rispettare il nuovo programma alimentare, ad esempio la mancanza di tempo, il desiderio di cibi poco sani e così via, ma anche perché, in realtà, è molto difficile cambiare stile di vita e la scienza lo conferma. Studi hanno dimostrato che ci vogliono in media 66 giorni perché un nuovo comportamento, come mangiare in modo sano, diventi automatico, e in alcuni casi possono volerci anche fino a 254 giorni!1

I vantaggi a lungo termine di un cambiamento di stile di vita

Uno dei modi migliori per portare avanti con successo un nuovo programma alimentare è quello di avere una visione più ampia e considerare i vantaggi a lungo termine. Innanzitutto, perché avete deciso di mangiare in modo più sano? Per perdere peso? Una dieta sana vi permetterà di raggiungere questo obiettivo, ma un cambiamento di stile di vita vi aiuterà a mantenere il peso forma nel tempo.  Era per migliorare lo stato di salute generale? Anche in questo caso, con una dieta sana raggiungerete l’obiettivo, ma se vi fermate e tornate alle vecchie abitudini, presto vi sentirete di nuovo fiacchi.  Come si attuano questi cambiamenti? Ad esempio, utilizzando piatti più piccoli. In questo modo, anche se mangiate qualcosa di poco sano, la quantità sarà comunque limitata; oppure tenendo a portata di mano una ciotola di frutta, così da avere qualcosa di salutare sempre pronto qualora abbiate voglia di uno snack.

Lo stile di vita va ben oltre la dieta

La cosa più importante da ricordare è che un cambiamento di stile di vita consiste nel modificare molto più delle semplici abitudini alimentari.  Vi sono altri fattori che contribuiscono a creare uno stile di vita sano:

Sonno

Sia la salute mentale che quella fisica sono fortemente influenzate da quanto dormiamo. Alcuni studi dimostrano che la mancanza di sonno può causare depressione e disturbi dell’umore, oltre a obesità, diabete e malattie cardiache.2 Per una quantità ottimale di sonno, cercate di stabilire una routine regolare: andate a letto sempre alla stessa ora, evitate la luce blu di telefoni cellulari e altri dispositivi e assicuratevi che la vostra camera da letto sia fresca, pulita e confortevole.

Esercizio fisico

L’esercizio fisico quotidiano mantiene il sistema cardiovascolare e muscolare in buona salute ed è stato dimostrato che ha anche effetti benefici sulla salute mentale. Diversi studi indicano che l’esercizio fisico può alleviare lo stress, l’ansia e la depressione, nonché ridurre l’infiammazione che è la potenziale causa di patologie fisiche.3

Gestione dello stress    

Seguire una dieta sana, dormire abbastanza e fare attività fisica sono tutte strategie che vi aiutano a gestire meglio lo stress, ma ci sono altre discipline efficaci nel ridurre gli effetti dello stress, ad esempio la meditazione, lo yoga e le attività di mindfulness, come colorare o disegnare.

Cambiamenti di stile di vita basati sui vostri obiettivi

I cambiamenti di stile di vita spesso iniziano con una nuova dieta, ma con una scelta così ampia di programmi dietetici, come potete sapere qual è il più adatto a voi e quello che riuscirete a rispettare nel lungo periodo? Per ottenere i risultati migliori, dovete considerare i vostri obiettivi. Mentre la perdita di peso è incentrata generalmente sulla dieta, un cambiamento di stile di vita può includere obiettivi più piccoli, ma spesso più sostenibili, che probabilmente avranno un impatto maggiore a lungo termine e saranno più facili da perseguire. Potranno variare in base alle vostre abitudini attuali, ma potrebbero consistere, solo per fare degli esempi, nel seguire un nuovo corso di fitness una volta alla settimana, fare 10.000 passi al giorno, ridurre lo zucchero o sforzarsi di consumare più frutta.

  1. http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.695.830&rep=rep1&type=pdf []
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3741412/ []
  3. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378512217308563 []