Pesto Solis Green Medley
Preparate un pesto fatto in casa senza rivali con Solis Green Medley. Questa salsa è saporita, nutriente e facile da preparare: basta un robot da cucina. Mescolando la polvere Solis Green Medley con basilico fresco, pinoli e parmigiano otterrete un pesto straordinariamente saporito.
Sono necessari i seguenti ingredienti
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Ingredienti
- 1-2 misurini (15-30 cc) di Solis Green Medley
- 40 g (2 tazze) di foglie di basilico fresco
- 45 g (½ tazza) di parmigiano
- 120 ml (½ tazza) di olio d'oliva
- 45 g (1/3 di tazza) di pinoli
- 3 spicchi d'aglio
- ¼ di cucchiaino di sale
- 1/8 di cucchiaino di pepe nero
Preparazione
- Inserite il basilico e i pinoli nel robot da cucina e frullate.
- Aggiungete l'aglio e il formaggio e continuate a frullare.
- Con il robot da cucina in funzione, aggiungere lentamente l'olio d'oliva.
- Aggiungete sale e pepe a piacere.
Suggerimenti
- Per creare una variante, potete usare metà foglie di basilico e metà di spinaci.
- I pinoli possono essere sostituiti con le noci.
- Se non desiderate realizzare questa ricetta da zero, potete aggiungere Solis Green Medley a qualsiasi salsa al pesto pronta.
- Questa ricetta può essere gustata con la pasta o con le patate o spalmata su cracker e pane.
