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L’importance de nos cinq sens pour le bien-être

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Nous aspirons tous au bien-être, mais encore faut-il le cultiver.

Heureusement, en étant simplement attentif à nos cinq sens, nous pouvons apprendre à améliorer notre bien-être de diverses façons.

Le lien entre notre bien-être et nos cinq sens

Notre cerveau est chargé de traiter les informations qui lui sont transmises par nos cinq sens, et la manière dont nous interprétons ce que nous voyons, touchons, entendons, goûtons et sentons peut avoir un impact direct sur notre bien-être :

Bien-être et vue

On peut établir un lien direct entre la vue et l’un des quatre principes fondamentaux en matière de santé : bien se nourrir. On dit souvent qu’on mange avec les yeux, c’est pourquoi la plupart des gens seront davantage attirés par une assiette associant des aliments de différentes couleurs que par une assiette contenant uniquement des aliments de même couleur.1 Une étude a même révélé qu’en utilisant des assiettes de couleur vive, cela augmentait d’environ 30 % la probabilité que les personnes d’un certain âge mangent un peu plus !2                     

Bien-être et goût

Le goût et l’odorat sont étroitement liés : environ 80 % de ce que notre cerveau interprète comme un goût provient en fait de notre sens de l’odorat. Nous sommes capables de reconnaître des millions d’odeurs différentes, mais pour ce qui est du goût, sans les indices supplémentaires apportés par la vue, l’odeur et la texture, nous pouvons seulement distinguer si quelque chose est salé, sucré, amer, acide ou savoureux. Alors comment le sens du goût en lui-même peut-il améliorer notre bien-être ? Premièrement, les personnes qui sont sensibles à l’amertume ont tendance à être plus sélectives en matière d’alimentation, et évitent les aliments riches en sucres et matières grasses, qui sont souvent plus amers. Deuxièmement, des études ont montré que les goûts sucrés pouvaient faire oublier une gêne physique. Par exemple, avant une piqûre, on donne souvent à un enfant un bonbon à sucer.3

Bien-être et ouïe

Notre capacité à interpréter les sons nous avertit du danger : par exemple, le klaxon d’une voiture, le bruit strident d’une alarme incendie ou la sirène d’une ambulance. Mais les sons peuvent également être utilisés pour leurs vertus thérapeutiques, principalement parce que la musique réduit le stress et l’anxiété. Les recherches ont montré que les patients récupéraient mieux lorsque certains sons étaient diffusés à différents moments de leurs séances de kinésithérapie.4

Bien-être et toucher

Le toucher est l’un des outils les plus puissants dont nous disposons pour améliorer notre propre bien-être. Que ce soit en prenant un être cher dans ses bras ou en caressant son animal de compagnie, des études ont montré que ce simple contact entraînait une baisse de l’anxiété et améliorait le sommeil.5

Bien-être et odorat

L’odorat n’est pas seulement associé au plaisir ou au dégoût, il peut également être un signe précoce de la manifestation de certains problèmes de santé. Par exemple, des études ont montré qu’une diminution des capacités olfactives pouvait être un indicateur de la maladie d’Alzheimer.6 Plus récemment, la perte de l’odorat a été citée comme un symptôme potentiel indiquant que vous avez été infecté par le virus de la Covid-19.

Le lien entre nos sens et les quatre principes fondamentaux en matière de santé

Nous voyons la santé et le bien-être comme quelque chose qui peut être divisé en quatre piliers, chacun d’eux devant être équilibré pour nous permettre de rester en bonne santé. Nos sens jouent un grand rôle dans chacun de ces piliers :

Bien se nourrir

La vue, le goût et l’odorat sont tous essentiels à une alimentation saine. Par exemple, nous sommes visuellement attirés par les aliments colorés et nous évitons les aliments qui ont tourné et qui sentent mauvais. Nos sens nous aident donc à opter pour le régime équilibré dont notre corps a besoin.

Bien dans sa tête

Le contact humain peut nous apporter une sensation de plaisir, mais nos autres sens peuvent également avoir un impact sur notre état d’esprit. Certaines odeurs peuvent évoquer de bons souvenirs, certains sons peuvent nous apporter de la joie, et il n’y a rien de mieux que le goût d’une boisson chaude pour nous réconforter lorsqu’il fait froid.

Garder la forme

L’activité physique est importante pour notre bien-être à tous les niveaux et, en nous fiant à nos sens, elle peut être plus facile et plus agréable à pratiquer. Au lieu de voir la marche comme une corvée, vous pouvez aller vous promener en bord de mer ou en forêt, ce qui permet à vos yeux de profiter de la vue, à votre nez de sentir de nouvelles odeurs et à vos oreilles d’écouter le bruit des oiseaux dans les arbres.

Des compléments bienfaisants

Avec de bons compléments alimentaires, vous pouvez être sûr de consommer tout ce dont vous avez besoin pour être en bonne santé, en prenant en main vos besoins nutritionnels.

En gardant à l’esprit les quatre principes fondamentaux en matière de santé et en étant attentif à la manière dont vos sens peuvent vous aider à les optimiser, vous empruntez la voie du bien-être.

  1. https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1068/p7040 []
  2. https://elemental.medium.com/want-to-get-healthier-hack-your-five-senses-ddc9e749c41b []
  3. https://books.google.co.uk/books?hl=en&lr=&id=M1kNCgAAQBAJ&oi=fnd&pg=PP1&dq=taste+wellbeing&ots=QMOL9-QtnT&sig=ADjZWhgz6Pl0LfFC_g3CcCy2oQQ&redir_esc=y#v=onepage&q=taste%20wellbeing&f=false []
  4. https://journals.lww.com/hnpjournal/Abstract/2004/05000/Vibroacoustic_Sound_Therapy_Improves_Pain.2.aspx []
  5. https://search.informit.org/doi/10.3316/INFORMIT.421000020411926 []
  6. https://search.proquest.com/openview/9bb25f8aec2ed382fcdff8a9db42a32d/1?pq-origsite=gscholar&cbl=31252 []