Syndrome de l'intestin perméable

Hyperperméabilité intestinale : de quoi s'agit-il exactement ?

L'intestin perméable, ou ce que les scientifiques appellent « hyperperméabilité intestinale », fait référence à un trouble au niveau de la barrière protectrice de la paroi intestinale, principalement dans l'intestin grêle. C'est la raison pour laquelle on parle parfois de manière imagée « d'intestin qui fuit ». Lorsque l'intestin « fuit », les protéines qui n'ont pas été entièrement digérées (car plus grosses qu'elles ne le devraient), les bactéries et d'autres toxines peuvent passer dans le sang en raison d'une hyperperméabilité de la couche cellulaire, qui a été associée à un large éventail de maladies auto-immunes comme les rhumatismes¹ ou la maladie de Hashimoto². L'hyperperméabilité intestinale affaiblit l'adhérence des cellules tapissant l'intestin grêle, ce qui peut être causé par le stress, une mauvaise alimentation, la prise de certains médicaments (en particulier l'aspirine et des anti-inflammatoires non stéroïdiens) et les toxines présentes dans l'environnement.

Structure de la barrière intestinale

La protection de l'intestin est assurée par diverses structures et cellules intestinales. Il s'agit principalement des cellules intestinales, de la flore intestinale et de la muqueuse intestinale.

Ces trois barrières intestinales sont directement affectées en cas d'hyperperméabilité intestinale. Les jonctions serrées en particulier ne remplissent plus leur rôle, laissant passer dans l'intestin un grand nombre de bactéries et de virus, de toxines présentes dans l'environnement et de produits alimentaires partiellement digérés, ce qui peut potentiellement entraîner une inflammation et certaines pathologies.

Symptômes suggérant une hyperperméabilité intestinale

Une hyperperméabilité intestinale peut causer un certain nombre de symptômes variables d'une personne à l'autre, même si certaines personnes présentent peu ou pas de symptômes associés à cette maladie. Un dérèglement intestinal peut entraîner des problèmes digestifs tels que des flatulences, des diarrhées ou une constipation.⁴ Étant donné que ce syndrome est très variable, les personnes touchées peuvent ne pas faire le lien entre leurs problèmes digestifs et une hyperperméabilité intestinale, en pensant que leur gêne est due à une inflammation. Selon de récentes études, ce syndrome peut également entraîner des maladies auto-immunes⁵, comme la polyarthrite rhumatoïde⁶, des rhumatismes⁷, la thyroïdite de Hashimoto⁸, ou même des maladies mentales⁹.

La bonne alimentation pour prévenir l'hyperperméabilité intestinale

Une alimentation sainepeut prévenir une hyperperméabilité intestinale ou favoriser la santé intestinale. Si vous découvrez que vous souffrez effectivement d'hyperperméabilité intestinale, un régime pauvre en lectines, même temporaire, peut être bénéfique pour vous. Les lectines sont une famille de protéines que l'on trouve dans de nombreux aliments, en particulier dans les céréales et les légumineuses (haricots secs), dont certaines se désagrègent lorsqu'elles sont cuites sous pression.¹⁹ Même si les aliments contenant des lectines ne sont pas forcément mauvais pour la santé, ils peuvent ralentir le processus de guérison d'un patient souffrant d'hyperperméabilité intestinale s'ils sont consommés en grande quantité. En effet, la consommation de lectines peut attaquer la barrière protectrice de l'intestin. Si vous décidez de modifier votre alimentation, faites-vous suivre par un professionnel de santé ayant de l'expérience en nutrition et qui s'y connaît en matière d'hyperperméabilité intestinale.