Eten voor energie
Mocht u een actievere levensstijl zoeken, dan loont het om na te denken over wat u eet; er zijn veel goede voedingsingrediënten die ideaal zijn uw energie- en activiteitenniveau op peil te brengen en hoog te houden.
Uw hele eetpatroon kan een beetje aanpassing nodig hebben. We kennen allemaal het belang van minder suikers en zout, het vermijden van te veel vet voedsel, het gebruik van de verschillende groepen van voedingsmiddelen (de schijf van 5) en 5 porties fruit en groente per dag. Het kan alleen moeilijk zijn deze balans op een dagelijkse basis vol te houden, hoe graag we dat ook zouden willen.
Denk aan vaste, regelmatige etenstijden in plaats van tussendoortjes of snacks voor onderweg. Hier is een goede reden voor: u kunt uw lichaam zo geleidelijk trainen op regelmatige momenten van voedselinname. Als gevolg zal die moeilijk te negeren knagende honger minder worden en wordt de verleiding tot snacken veel kleiner.
Het ontbijt is een belangrijke maaltijd, die u voorbereidt op de rest van de dag, dus een ideaal moment om een aantal gezondere opties te introduceren: beleg met een laag vetgehalte in plaats van volvet; havermoutpap, vooral in de koudere maanden; en elke ochtend fruit. Een groenteomelet is ook een goede optie; snel klaar en voedzaam.
Gedurende de hele dag zijn er belangrijke keuzes met betrekking tot voeding te maken. Voedingsschema’s voor regelmatige training bevatten vaak meer voedingsmiddelen met koolhydraten1, de brandstof voor spieren. Met name de complexe koolhydraten die langdurige energie leveren: rijst, volkorenpasta en -brood, granen (en die goede oude havermoutpap weer).
Een mix van haver, noten, peulvruchten en zaden zal echt helpen, dus is het de moeite waard een grote variatie in te slaan met uw volgende wekelijkse boodschappen. Hou ze op het aanrecht of naast u op het werk. Combineer deze met een goede selectie van conserven, ingevroren en gedroogde groenten en fruit. Altijd een kom met een selectie van noten en gedroogd fruit op het aanrecht of in uw buurt op het werk biedt een gezonder alternatief voor tussendoortjes of snoepen.
Recent onderzoek suggereert dat een eiwitrijk dieet ook helpt bij beweging en minder vetweefsel vast te houden: proteïneshakes op basis van soja, wei en melk kunnen een goede oplossing zijn2.
Om vermoeidheid tegen te gaan kunnen bepaalde voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer helpen; rood vlees, groene groenten en sommige ontbijtgranen kunnen helpen om het ijzergehalte aan te vullen.
Al deze ingrediënten kunnen worden gecombineerd om lekkere maaltijden te creëren: tegenwoordig zijn er vele uitstekende websites over gerechten en koken. Een geweldige manier is om een aantal van de gezonde, voedzame ingrediënten die u lekker vindt op te zoeken: de grote hoeveelheid informatie die op het internet beschikbaar is zal u waarschijnlijk vele nieuwe recepten geven, recepten waar u zelf nooit aan gedacht zou hebben.
Voor een snelle energieboost overdag zijn sommige koolhydraten met snel vrijgegeven suikers zeer effectief. Dat betekent geen chocolade, helaas! Eerder haverkoekjes, of dat gedroogd fruit dat u heeft ingeslagen, of een shake. Bij trainingssessies is een fles zuiver water even essentieel als de fitnessapparatuur: het belang van gehydrateerd te blijven kan nooit worden overschat. Medische deskundigen bevestigen dat goed eten en regelmatig en verstandig bewegen de twee beste manieren zijn om gezondheidsrisico’s te verminderen3. Zo kunt u uw beslissing om actief te blijven koppelen aan bewust goed eten, en de voordelen voor en de impact op uw levensstijl verdubbelen.
