Superfoods voor welzijn in de winter
De winter is gewoonlijk niet het seizoen dat we associëren met een goede gezondheid. Maar waarom eigenlijk? Is het de overvloed aan producten tegen verkoudheid, griep en hoest die plotseling in onze kasten lijkt op te duiken? De harde, bijtende wind die ons door en door verkleumt, of de lange donkere avonden die onze stemming niet ten goede komt en onze kostbare energie uitput?
Zeker, maar de altijd ingenieuze Moeder Natuur heeft een groot aantal natuurlijke remedies om ons op te vrolijken en de natuurlijke afweer van ons lichaam te versterken, zelfs in het guurste weer. Hier zijn een paar voorbeelden van superfoods die uw winterwelzijn helpen.
Zonnig fruit
Vitamine C1 is cruciaal om het lichaam gezond te houden tijdens de donkere wintermaanden, dus aarzel niet om een paar heerlijke zure citrusvruchten in te slaan, zoals sinaasappels, limoenen en citroenen. Vol met deze essentiële vitamine, brengen ze gegarandeerd wat zonneschijn in uw winterwelzijn dieet. En vitamine C zit niet alleen in fruit. Winterharde groenten zoals zoete aardappelen, tomaten en rode pepers zijn barstensvol met de vitamine C die uw lichaam nodig heeft.
Geniet van donkere groenten…
Mooie, donkere bladgroenten zijn een must voor ieder winterwellness dieet. De bekende variëteiten zoals kool, boerenkool, snijbiet en collards gedijen geweldig tijdens de koude wintermaanden en zijn tijdens de winter overvloedig beschikbaar. Deze groenten zijn niet alleen rijk aan de vitamines A, C & K, vooral peulvruchten en spinazie, ze zijn geweldige bronnen van zink, een welbekende stimulans voor het immuunsysteem!2
Kracht van ijzer
Veel vegetariërs weten al dat ijzer in linzen en groene bladgroenten zo belangrijk is om de essentiële ijzervoorraad van ons lichaam te ondersteunen. Het eten van teveel rood vlees wordt weliswaar afgeraden, maar met mate is het als onderdeel van een gebalanceerd dieet een geweldige bron van ijzer in de winter.
Winterspecerijen
Specerijen horen inmiddels bij het dagelijks leven, maar wat u misschien niet weet, is dat ze ook een gezonde en natuurlijke manier zijn om gezond te blijven en u warm te houden tijdens de wintermaanden. 3 Van kruidnagel tot kaneel, kurkuma, kardemom, zwarte peper en korianderzaad, u kunt ze allemaal toevoegen aan warme dranken of gerechten, en dit zijn slechts enkele van de specerijen die u in voorraad zou kunnen hebben als we de winterkou tegemoet gaan.
Door ervoor te zorgen dat u de bovenstaande fantastische natuurlijke voedingsmiddelen gebruikt, kunt u ervoor zorgen dat u en uw gezin goed op weg zijn naar winterwellness.
