

Pesto Solis Green Medley
Vous souhaitez déguster un pesto fait maison original ? Essayez notre recette de pesto Solis Green Medley. Délicieuse et nourrissante, cette sauce est facile à préparer avec un robot de cuisine. Mélangez des ingrédients tels que du basilic frais, des pignons de pin et du parmesan avec notre poudre Solis Green Medley, et vous obtenez un pesto à la saveur unique.
Vous aurez besoin des ingrédients suivants
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Ingrédients
- 1 à 2 mesures (15-30 cc) de Solis Green Medley
- 40 g (2 coupes) de feuilles de basilic frais
- 45 g (½ coupe) de parmesan
- 120 ml (½ coupe) d'huile d'olive
- 45 g (1/3 coupe) de pignons de pin
- 3 gousses d'ail
- 1,25 g de sel
- 0,60 g de poivre noir
Préparation
- Ajoutez le basilic et les pignons de pin dans le robot de cuisine et mélangez
- Ajoutez l'ail et le fromage dans le robot de cuisine et mélangez
- Pendant que le robot de cuisine mélange, ajoutez l'huile d'olive lentement
- Ajoutez le sel et le poivre selon votre goût
Conseils et astuces
- Vous pouvez utiliser une moitié de feuilles de basilic et une moitié de jeunes pousses d'épinards pour varier les plaisirs.
- Les pignons de pin peuvent être remplacés par des noix.
- Si vous n'avez pas envie de préparer la sauce, vous pouvez ajouter Solis Green Medley à n'importe quel pesto tout fait.
- Savourez cette sauce avec des pâtes ou des pommes de terre, ou tartinée sur des crackers ou du pain.